蔡寿臻，字鹤君，浙江桐乡（今浙江省桐乡市）人。咸丰八年（1858年）举人，光绪六年（1880年）任武清知县。任内多有惠政，如推行保甲法、测绘全县地图、兴修水利、重教兴学等。

光绪七年（1881年）六月，武清闹蝗灾。他申请二千四百石米，积极发动群众，捕捉蝗蝻换粮食，坑埋蝗虫幼虫三十多万斛，没有造成严重后果。

光绪七年（1881年），蔡寿臻主持重修《武清县志》，共十二卷，首一卷为谕旨、宸章、巡幸、各图，末一卷为旧志的原序、志议和答志议，正文十卷，分别为地里志一卷、建置志一卷、祀典志一卷、灾祥志一卷、物产志一卷、田赋志两卷、官师志一卷、选举志一卷、人物志一卷、艺文志两卷；编撰《武清县城乡总册》，详记各村情况；还亲撰《武清志括》六卷，为后世留下重要历史资料。

清光绪《武清县志》《武清志括》《武清县城乡总册》书影

蔡寿臻还重教兴学。任内，拔王庆坨、汊沽港两镇税款，作为王庆坨萃文书院膏火之资，闲暇时还亲赴书院为生员授课；光绪九年（1883年），为书院立碑，亲撰《重建王庆坨萃文书院碑记》。著述颇丰，有《艮居集》《虚受斋志学谱》《说梦录》等。

《清代科举人物家传资料汇编》清光绪《武清县志》